Tá cultúr caife i réim i Pu'er Yunnan

KUNMING — De réir mar a thagann séasúr fómhair an chaife, tá cathair Pu'er i gcúige Yunnan, ar a dtugtar príomhchathair chaife na Síne, beo le cumhra na ngrúdaí úra. Le mainéir, sráideanna agus aontaí cultúrtha atá bunaithe ar théama caife, tá sé ina áit mhór do dhíograiseoirí agus do thurasóirí araon.

Lonnaithe feadh Thrópaic an Ailse, crios den scoth le haghaidh saothrú caife, is ceann de na príomhtháirgeoirí pónaire sa tSín é Pu'er. Tháirg sé 58,000 tonna méadrach de chaife amh i séasúr fómhair 2023-24, agus é sa chéad áit sa tSín.

Suite i measc cnoic fhlúirseacha, bíonn Elephant Coffee Manor ina áit iontach ní hamháin lena dheochanna eisceachtúla ach lena thimpeallacht pictiúrtha freisin.

Is féidir le cuairteoirí caife a ól agus iad ag breathnú ar eilifintí fiáine na hÁise ag fánaíocht go saor ina ngnáthóg nádúrtha.

"Tá sé iontach suí anseo le cupán caife agus féachaint ar eilifintí ag cuardach bia ar thaobh an chnoic. Ní féidir dearmad a dhéanamh air," a deir Huang Daxiang, infheisteoir sa mhainéar.

Tumann Ma Li, cuairteoir ó Shanghai, í féin i gcealaín bhailiú torthaí an chaife, ag fáil léargais ar an turas iomlán ó shaothrú agus róstadh go grúdaireacht.

“Ba thaithí an-luachmhar í,” a deir sí.

Cuireann an mainéar eispéiris idirghníomhacha ar fáil freisin, amhail gallúnach caife a cheardaíocht agus coirníní pónairí caife a dhéanamh, ag tabhairt cuireadh d’aíonna gnéithe éagsúla de chultúr an chaife a iniúchadh.

Tá níos mó ná 20 mainéar caife préimhe i Pu'er, a chomhtháthaíonn cultúr caife agus turasóireacht, lena n-áirítear cúigear atá liostaithe mar mhainéir caife ar leibhéal cúige.

Deir Lou Yuqiang, taighdeoir comhlach in Acadamh Eolaíochtaí Talmhaíochta Yunnan, gur céim dhearfach i dtreo forbartha é mainéir caife a chur chun cinn in Yunnan agus go gcuideoidh sé leis an slabhra caife a leathnú.

Chomh maith le mainéir, tá aontaí caife agus imeachtaí eile á reáchtáil ag Pu'er, ag taispeáint brandaí áitiúla agus náisiúnta agus ag cur léirithe cultúrtha i láthair.

D’fhreastail an turasóir Zhang Xuanyu ar aonach caife mar chuid d’imeacht taobh le comórtas grúdaireachta caife idirnáisiúnta a tionóladh i gcontae uathrialach Dai-Lahu-Va i Menglian i mí Feabhra.

"Bhlais mé blasanna éagsúla ag an aonach agus bhuail mé le lucht leanúna caife ó gach cearn den domhan. Ba thaithí foghlama iontach í," ​​a deir Zhang, ó Harbin, príomhchathair chúige Heilongjiang in oirthuaisceart na Síne.

Le linn laethanta saoire Fhéile an Earraigh 2025, a mhair ó dheireadh mhí Eanáir go dtí tús mhí Feabhra, chonaic Pu'er méadú 13.71 faoin gcéad bliain ar bhliain ar líon na dturasóirí a tháinig isteach, ag teacht go 3.25 milliún san iomlán. Mhéadaigh ioncam turasóireachta 13.21 faoin gcéad i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin, ag sroicheadh ​​3.44 billiún yuan ($475 milliún).

“Tá comhtháthú caife agus turasóireachta ina shaintréith nua de thionscal turasóireachta Pu’er,” a deir Zhang Qiying, leas-stiúrthóir ar bhiúró cultúir agus turasóireachta na cathrach.